Guatemala Huehuetenango 200 g zrnková káva
Telo kávy je stredne silné, sirupové. Chuť kávy je veľmi vyrovnaná a môžeme v nej nájsť širokú paletu chutí. Na začiatku očarí sladká acidita zrelého bobuľového ovocia, ktoré je doprevádzané chuťou horkej čokolády. Dochuť trvá dlho a je stredne silná, čokoládová.
| Kategória: | Zrno |
|---|---|
| Záruka: | uvedená na obale |
Kávovníky sa pestujú na západe krajiny v oblasti Huehuetenango, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1400 – 2000 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.
Etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu.
Spracovateľská stanica: Huehuetenango
Príprava: espresso
Zloženie: Pražená káva 100% arabika
Odtieň praženia: Full City
Hmotnosť: 200 g
Chuťový profil:
Telo: ●●○○○
Horkosť: ●●●○○
Acidita: ●●○○○
Sladkosť: ●●●●○
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
